イワタニ炉ばた焼器炙りや専用極厚鉄板6mm

ブランド	ZEOOR
価格	¥14,340 (税込)
商品レビュー	★★★★★(4.8) (4件)
ストア	鉄板広場

極厚6mm鉄板の魅力とその効果

アウトドアや自宅でのバーベキューをより楽しみたいなら、鉄板の厚みはとても重要なポイントです。この鉄板は6mmの極厚黒皮鉄板を採用しており、厚みがあることで蓄熱量が高く、安定した熱伝導が可能になります。これによって、食材にムラなく熱が伝わり、じっくりと美味しく焼き上げることができるのです。

薄い鉄板だと熱がすぐに逃げてしまい、焼きムラや焦げつきが起こりやすくなりますが、この極厚鉄板は熱をしっかりと保持し続けるため、食材の旨味を閉じ込めながらじっくり調理が可能です。特に肉や魚、野菜などの素材本来の味を損なわずに焼けるのは大きなメリットです。

また、鉄板の厚みがあることで耐久性もアップ。長く使い続けても変形しにくく、メンテナンス次第で長期間愛用できます。アウトドアでの過酷な使用にも耐えられる頑丈さは、キャンプ好きやバーベキュー愛好家にとって嬉しいポイントです。

さらに、熱が冷めにくいので、調理後も鉄板の上で料理を温かく保てるのも魅力の一つ。例えば、焼きあがった食材をすぐに取り分けなくても、温かいまま楽しめるのは家族や友人との食事の時間をゆったり過ごすのに最適です。

このように、極厚6mmの鉄板は熱効率の良さ、耐久性、保温性の高さといった多くのメリットを兼ね備えているため、アウトドアや家庭での調理にぴったりです。

専用設計の五徳・蓋・トレーがもたらす使い勝手の良さ

この鉄板セットには、専用の五徳、蒸し焼き蓋、サイドトレーが付属しているのが特徴です。これらはすべて炉ばた焼器 炙りやシリーズに合わせて設計されているため、使い勝手が抜群に良いのがポイントです。

五徳は鉄板を安定して支える役割を果たし、炙りや本体にしっかりとフィットします。これにより、調理中のズレやガタつきを防ぎ、安全に調理ができるのです。特にアウトドアでは不安定な場所での使用も多いため、この安定感は非常に重要です。

蒸し焼き蓋は、食材を蒸し焼きにしたり、煙を閉じ込めてじっくり火を通すのに便利。例えば厚みのある肉や魚をふっくらと仕上げたいときに活躍します。また、蓋をすることで油はねや煙の拡散を抑えられるため、周囲への配慮もできます。

サイドトレーは調理中の食材の一時置き場や調味料置きとして使え、作業効率をアップさせます。バーベキューの際に必要な道具や材料をまとめて置けるので、手元が散らからず快適に調理が進みます。

これらの付属品がセットになっていることで、別途購入の手間が省けるのも嬉しいポイント。専用設計だからこそ、組み合わせて使うときのストレスがなく、スムーズに調理を楽しめます。

• 五徳で安定した設置が可能
• 蓋で蒸し焼きや煙の抑制ができる
• トレーで調理効率アップ

対応製品と互換性の広さについて

この鉄板はイワタニの炉ばた焼器 炙りや・炙りやII専用として設計されていますが、実は対応製品が多く、幅広いモデルで使えるのが魅力です。対応している製品は以下の通りです。

対応製品名	型番
炉ばた焼器 炙りやII	CB-ABR-2
炉ばた焼器 炙りや	CB-ABR-1 / CB-RBT-J
炉ばた大将 炙家W	CB-RBT-W
炉ばた大将 炙家	CB-RBT-A

このように複数の型番に対応しているため、既にこれらの製品をお持ちの方はもちろん、新たに購入を検討している方にもおすすめです。互換性が高いことで、鉄板だけの買い替えやアップグレードもスムーズに行えます。

また、専用設計のため、サイズ感やフィット感が抜群で、使い勝手に妥協がありません。鉄板のサイズは300×210×15mmで、焼面は260×170mmとバランスの良い大きさ。重さは約3.0kgと持ち運びしやすい重さながら、しっかりとした厚みを感じられます。

これらの特徴は、ソロキャンプから家族や友人とのバーベキューまで、多様なシーンで活躍する理由の一つです。

アウトドアでの使い方と楽しみ方

アウトドアでのバーベキューやキャンプでこの鉄板を使うと、調理の幅がぐっと広がります。極厚鉄板の蓄熱力を活かして、肉や魚はもちろん、野菜やお好み焼き、ホットサンドなど多彩なメニューに挑戦できます。

例えば、厚切りのステーキをじっくり焼いたり、魚の皮目をパリッと焼き上げたりするのに最適です。熱が均一に伝わるため、焦げつきにくく、食材の旨味を逃さず調理できます。

さらに、蒸し焼き蓋を使えば、蒸し料理や蒸し焼きも手軽に楽しめるので、アウトドア料理のレパートリーが広がります。朝食にベーコンエッグやパンケーキを作るのもおすすめです。

持ち運びやすいサイズ感と重量なので、ソロキャンプでも無理なく持っていけるのが嬉しいポイント。五徳で安定して設置できるので、地面が多少不安定でも安心して使えます。

また、使い終わった後の手入れも簡単で、黒皮鉄板ならではの耐久性とお手入れのしやすさが魅力です。油ならしをしておけば、サビにくく長持ちします。

• 多彩な料理に対応可能
• 安定した設置で安全に調理
• 手入れが簡単で長く使える

自宅での活用法とメリット

自宅のキッチンやベランダでも、この鉄板は大活躍します。コンパクトなサイズ感と高い熱保持力で、手軽に鉄板料理を楽しめるのが魅力です。

例えば、家族の夕食に焼きそばやお好み焼きを作ったり、友人を招いたときに鉄板焼きパーティーを開いたりと、さまざまなシーンで活躍します。熱が均一に伝わるため、焦げつきにくく、食材の味を引き立てる調理が可能です。

また、蒸し焼き蓋を使えば、蒸し料理や蒸し焼きも簡単にできるので、メニューの幅が広がります。調理中の油はねや煙も抑えられるので、室内でも快適に使えます。

五徳が安定感を生み出すため、コンロの上でしっかりと鉄板を支え、安心して調理ができます。サイドトレーも調味料や食材の一時置きに便利で、作業効率がアップします。

家の中でもアウトドア気分を味わいたい方や、手軽に本格的な鉄板料理を楽しみたい方におすすめのアイテムです。

メンテナンスと長持ちさせるコツ

極厚鉄板を長く使うためには、適切なメンテナンスが欠かせません。黒皮鉄板は使い込むほどに味が出る素材ですが、さびやすいのでお手入れが重要です。

まず、使用後は熱いうちに汚れを落とすのが基本です。焦げ付きや油汚れは、柔らかい布やスポンジで優しく拭き取りましょう。洗剤の使用は避け、ぬるま湯で洗うのが望ましいです。

また、使い始めや使用後には必ず油ならしを行うことをおすすめします。鉄板全体に薄く油を塗り、軽く熱して油膜を作ることで、さび防止と焦げ付き防止につながります。

保管時は乾燥した場所で、湿気を避けて保管することが大切です。長期間使わない場合でも、油を塗っておくとサビにくくなります。

これらのポイントを守ることで、鉄板の性能を維持しながら、末永く愛用できます。

• 洗剤は使わずぬるま湯で洗う
• 使用後は油ならしを忘れずに
• 湿気の少ない場所で保管

よくある質問（FAQ）

Q1: 鉄板の重さはどのくらいですか？
約3.0kgで持ち運びしやすい重さです。

Q2: 付属品の蓋はどんな素材ですか？
黒皮鉄板と同じ素材で、耐久性に優れています。

Q3: 炉ばた焼器本体はセットに含まれますか？
いいえ、鉄板と付属品のみのセットで、本体は含まれていません。

Q4: 鉄板のサイズはどのくらいですか？
製品サイズは300×210×15mm、焼面は260×170mmです。

Q5: 初めて使うときの準備は？
油ならしを行い、汚れを落としてから使用してください。

まとめ：極厚6mm鉄板で楽しむ本格バーベキュー

この極厚6mmのバーベキュー鉄板は、炉ばた焼器 炙りやシリーズ専用に設計されており、蓄熱性と保温性に優れた高品質な日本製です。五徳や蓋、トレーといった付属品も充実しており、アウトドアや自宅での調理を快適にサポートします。

対応製品が多いので、既に炉ばた焼器をお持ちの方も安心して使えますし、新たに購入を検討している方にもおすすめです。厚みがあることで耐久性も高く、長く使い続けられるのも魅力の一つです。

使い方はシンプルながら、多彩な料理に対応できるので、ソロキャンプや家族とのバーベキュー、友人とのパーティーなど、さまざまなシーンで活躍します。メンテナンスも簡単なので、初めての方でも気軽に扱えます。

ぜひこの鉄板で、ワンランク上の鉄板料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。