ZEOOR 極厚ステンレス鉄板 蓋セット 5mm厚330×280mm

ブランド	ZEOOR
価格	¥16,130 (税込)
商品レビュー	★★★★★(4.5) (4件)
ストア	鉄板広場

極厚ステンレス鉄板の魅力とは？

アウトドアや自宅での調理において、鉄板は欠かせないアイテムのひとつです。特に極厚のステンレス鉄板は、その厚みゆえに熱の蓄積と保温性が抜群で、食材をじっくりと均一に加熱できるのが大きな魅力です。厚さ5mmというしっかりとした厚みは、熱ムラを防ぎ、焼きムラを抑えるだけでなく、食材の旨味を逃さずに美味しく仕上げることが可能です。

また、ステンレス素材を採用しているため、錆びにくく耐久性が高いのもポイントです。鉄板の表面は滑らかで焦げ付きにくく、手入れも比較的簡単。長く使い続けられるのは嬉しいですね。さらに、見た目も美しく、職人の技が光る美しい仕上げは所有感を満たしてくれます。

このような特徴から、ソロキャンプやファミリーでのバーベキュー、さらには自宅のキッチンでも活躍する万能な調理器具として注目されています。

• 熱の蓄積が良く、食材に均一に熱を伝える
• 錆びにくく耐久性に優れたステンレス素材
• 職人の技が光る美しい仕上げ
• 焦げ付きにくく手入れが簡単
• ソロからファミリーまで幅広く使える

このように、極厚ステンレス鉄板は調理の質をワンランク上げたい方にぴったりのアイテムです。

蓋付きセットの使い方とメリット

この鉄板には蒸し焼き用の蓋がセットになっているのも大きな特徴です。蓋を使うことで、蒸し焼き調理が可能になり、食材の水分を閉じ込めてふっくらと仕上げられます。例えば、厚みのある肉や魚、野菜などを蒸し焼きにすると、ジューシーさがアップし、より一層美味しく楽しめます。

蓋付きセットの活用シーンは多彩です。アウトドアでのバーベキューはもちろん、自宅のコンロやシングルバーナーでの調理にも対応。蓋を閉めて調理することで、煙や匂いの拡散を抑えつつ、短時間で火を通せるのも嬉しいポイントです。

• 蒸し焼き調理で食材の旨味を閉じ込める
• 煙や匂いの拡散を抑える
• 短時間で効率よく調理できる
• アウトドアでも自宅でも使いやすい

蓋のサイズも鉄板にぴったり合うため、使い勝手が良く、持ち運びや収納もスマートにできるのが魅力です。

サイズと重量から見る使い勝手の良さ

この鉄板のサイズは330×280mmで、焼面は240×240mmと使いやすい大きさに設計されています。厚さ5mmの極厚鉄板でありながら、重量は約3.4kgと持ち運びやすい重さに抑えられているため、ソロキャンプや少人数のバーベキューにぴったりです。

サイズ感が絶妙なため、シングルバーナーや焚火台の上に置いても安定感があり、調理中のストレスを軽減してくれます。さらに、収納時もかさばらず、持ち運び用のバッグに入れても邪魔になりにくいのが嬉しいポイントです。

項目	サイズ	重量
鉄板本体	330×280×35mm	3.4kg
焼面サイズ	240×240mm	―
板厚	5mm	―

このサイズと重量のバランスは、持ち運びやすさと調理の安定性を両立しているため、アウトドア初心者から上級者まで幅広く支持されています。

素材と製造技術のこだわり

この鉄板はステンレス素材を採用し、日本の鉄職人による匠の技で作られています。素材選びから加工まで、細部にわたってこだわり抜かれているため、高い品質と耐久性を誇ります。

ステンレスは錆びにくく、メンテナンスが楽な素材として知られていますが、加工技術がしっかりしていないと表面が粗くなったり、熱伝導が悪くなることも。この鉄板は熟練の技術で美しく仕上げられており、見た目の美しさだけでなく、使い勝手の良さにも直結しています。

また、板厚5mmという厚みは、熱を効率よく蓄え、均一に食材に伝えるために最適な厚さとして設計されています。これにより、焼きムラを抑え、食材の旨味を引き出す調理が可能となっています。

• 錆びにくく耐久性に優れたステンレス素材
• 熟練の職人技による美しい仕上げ
• 熱伝導と蓄熱性に優れた5mmの板厚
• 使いやすさと見た目の両立

こうしたこだわりが、長く愛用できる鉄板としての価値を高めています。

メンテナンス方法と長持ちさせるコツ

極厚ステンレス鉄板は丈夫ですが、長く使うためには適切なメンテナンスが欠かせません。ここでは基本的な手入れ方法と長持ちさせるコツをご紹介します。

まず、使用後は熱が冷めてからぬるま湯で汚れを落としましょう。焦げ付きがある場合は、柔らかいスポンジやブラシで優しくこすり落とします。強い洗剤や金属たわしは表面を傷つける恐れがあるため避けるのがおすすめです。

また、乾燥させる際はしっかり水分を拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。湿気が多いと錆の原因になることもあるので注意が必要です。

さらに、時々オリーブオイルなどの植物油を薄く塗ることで、表面の保護膜を作り、錆びにくくすることができます。これにより、鉄板の美しい光沢を保ちながら、長く快適に使い続けられます。

• 使用後はぬるま湯で優しく洗う
• 強い洗剤や金属たわしは避ける
• しっかり乾燥させて湿気を防ぐ
• 時々植物油を塗って保護する

このような日頃のケアが、鉄板の寿命をぐっと伸ばしてくれます。

選び方のポイントと他の鉄板との違い

鉄板を選ぶ際には、いくつかのポイントを押さえておくと失敗しにくいです。まずは厚み。厚い鉄板は熱の蓄積が良く、均一に熱が伝わるため、調理の仕上がりが安定します。逆に薄い鉄板は軽くて持ち運びやすいですが、熱ムラができやすいのが難点です。

次に、素材。ステンレスは錆びにくく手入れが楽ですが、鉄製のものに比べて熱伝導率がやや劣る場合もあります。しかし、加工技術が高いものなら問題ありません。さらに、サイズと重量も重要。使用シーンに合わせて持ち運びやすさと調理スペースのバランスを考えましょう。

この鉄板は、厚さ5mmの極厚ステンレスで、サイズもコンパクトながら焼面が十分に広く、重量も持ち運びに適しています。蓋付きで蒸し焼きも可能な点も他の鉄板とは一線を画す魅力です。

ポイント	この鉄板の特徴	一般的な鉄板の特徴
厚み	5mmの極厚	2〜3mmが多い
素材	ステンレス	鉄製が主流
付属品	蒸し焼き蓋付き	蓋なしが多い
重量	約3.4kg	軽量タイプも多い

これらのポイントを踏まえて選ぶと、自分の使い方に合った鉄板を見つけやすくなります。

よくある質問（FAQ）

Q1: この鉄板はIHコンロで使えますか？
A1: ステンレス素材のため、基本的にはIH対応ですが、使用するIHコンロの仕様によって異なる場合があります。事前にご確認ください。

Q2: 重さが気になりますが、持ち運びは大丈夫ですか？
A2: 約3.4kgとやや重めですが、ソロキャンプや少人数のバーベキューには十分持ち運べる重量です。持ち運び用のケースやバッグを利用すると便利です。

Q3: 焦げ付きやすいですか？
A3: 表面が滑らかで焦げ付きにくい設計ですが、使用前に適度に油を馴染ませるとさらに焦げ付きにくくなります。

Q4: 蓋はどんな素材ですか？
A4: 鉄板と同じくステンレス製で、耐久性と熱伝導に優れています。

Q5: メンテナンスは難しいですか？
A5: 基本的にはぬるま湯で洗い、乾燥させて保管するだけなので簡単です。定期的に油を塗ると長持ちします。

まとめ：極厚ステンレス鉄板でアウトドアをもっと楽しく

極厚のステンレス鉄板は、熱の蓄積と保温性に優れ、食材を美味しく焼き上げることができる優れものです。蓋付きセットで蒸し焼き調理も可能なため、調理の幅が広がり、アウトドアや自宅での料理がより楽しくなります。

サイズや重量のバランスも良く、持ち運びやすさと安定感を兼ね備えているため、ソロキャンプからファミリーまで幅広く活躍します。日本の職人技が光る美しい仕上げも所有欲を満たしてくれるポイントです。

メンテナンスも簡単で、長く愛用できるのも嬉しいところ。選び方のポイントを押さえれば、自分にぴったりの鉄板として満足度の高い調理体験ができるはずです。